Duck leg confit 油封鴨腿-----6包/組
選用蘭陽溪活水養殖的櫻桃鴨，肉質嫩又多汁~
以傳統方式用純鴨油低溫油封製作~
NT$1350
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商品介紹
單支包裝，解凍後，將多餘的鴨油倒出保留使用，
可用不沾平底鍋將皮朝下 (不需另外再加油)，以中小或煎約7分鐘把表皮煎酥，
表皮確認已煎酥再翻面才不會散掉，稍微加熱大約5分鐘後即可食用。
比較建議，可先將表皮煎個5分鐘，再進220°C烤箱烤7 分鐘，表皮會比較均勻漂亮，
規格說明
單支包裝 x 6 包
重量約170g~210g
運送方式
黑貓冷凍宅配
Ship frozen
